Agentii folositi pentru întarirea margarinei contin nichel si cadmiu. Nichelul este un metal toxic care daca este prezent în exces în alimente poate provoca afectiuni pulmonare si renale. Cadmiu este unul dintre cele mai toxice metale grele. El poate contribui la aparitia de afectiuni severe cum ar fi arterioscleroza, hipertensiunea arteriala si cancerul.
De la începuturile sale pâna acum, margarina s-a îmbogatit cu coloranti, cu vitamine sintetice, mai nou cu aromatizanti artificiali, care o fac sa miroasa a lapte. Margarina contine grasimi care sunt greu de transformat de catre organism în energie. Atunci când aceste grasimi sunt metabolizate de catre organism, ele sunt încorporate în membrana celulelor sistemului imunitar, împiedicând activitatea acestora.
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu